잿방어 회...ㅎㅎ 꿀맛이네요

지난주에 제주도에 가서...낚시는 꽝 치고...얻어 온 잿방어...ㅎㅎ

한마리가 사이즈가 꽤 큽니다.

회도 제법 나오고...머리는 구워 먹었습니다. ㅋㅋ 구워 먹으니...

참치랑 비슷한맛?? 사진은 못찍었는데...
전 회보다 구이가 더 맛있었습니다. ㅎㅎ

왜 일본사람이들이 요 잿방어에 열광하는지 알 수 있었습니다.

저도 요건 처음 먹어 보는 거라...

부위 별 맛이 좀 틀릴거 같다라는 생각을 하고 먹었습니다만....

색은 좀 다르지만...크게 맛이 다른건 못 느꼈습니다.

그냥 부위별로 살짝 다른정도??

크게 느껴지지는 못했습니다.

그냥 먹어도 맛있고...구워 먹으면 더 맛있는 잿방어 ㅎㅎ

요번엔 꽝조사 하고 왔지만..
내년 1월에 다시 한번 제주도에 가면 꼭 손맛을 보고 와야 겠습니다. ㅎㅎ