오남리 맛집 - 삼겹살이 끝내주는 고기집! 흑돈연가
요즘 삼겹살에 푹 빠졌습니다. 한달에 4번 이상은 먹는거 같습니다. ㅋㅋ
한번 먹고 나서 이상하게 중독이 되었습니다.
남양주 오남읍 오남리에 위치한 흑돈연가 입니다. 고기집은 다른집 못갑니다.
진정 고기의 맛을 알아 버렸습니다.
집은 진접읍 이지만 5분거리 밖에 되지 않아 자주 오게 됩니다.
제가 고기를 이곳 저곳 다니면서 많이 먹어 보았는데... 참숯은 비장탄이 제일 좋고...
고기를 먹을 때는 구리석쇠가 가장 맛있다라는걸 깨달았습니다. 이 조합은 고기먹기 가장 좋은 최고의 조합 입니다.
이 조합은 한번 먹고 다른 조합으로 먹어 본다면 분명 차이를 느낄 수 있습니다.
틀림 없는 조합 입니다.
이제 나름 단골이 되어 매장에 전화 하면 미리 셋팅도 해 주십니다.
가격도 참 착합니다. 이렇게 좋은 조합을 쓰면서도 고기는 1인분 13000원 입니다.
제주도 흑돼지와 필적하는 지리산 흑돼지를 사용하고 있습니다.
모든 반찬들은 사장님이 직접 손수 만드셔서 자부심이 대단 하십니다.^^
보시면 아시겠지만 정말 맛있게 생긴 고기 입니다. ㅎㅎㅎ
두툼하고 큼직한 고기. 정량은 절대 속이지 않습니다. 오히려 모자라면 더 주신다는...
껍데기까지 붙어 있습니다. 저는 돼지고기 먹을 때 껍데기가 없으면 먹기 싫습니다. ㅎㅎ
콜라겐이 가득한 껍데기...개인적으로 껍데기 메뉴만도 있었으면 좋겠습니다. ㅎㅎ
껍데기에 보면 검정색 털이 살짝 보입니다. 진짜 흑돼지란 이야기 입니다.^^
고기는 친절하게 맛있게 먹기 좋게 구워 주십니다. 전문가가 구워 주니 맛은 UP!
키얏. 침이 고이는 사진 입니다. 정말 맛있습니다.
삼겹살 고기집은 여기만한 곳이 없습니다. ^_^
저는 개인적으로 소금만 딱 찍어 먹는걸 좋아 합니다. 그래서 소금만 살짝 찍어 먹습니다.
그래야 고기의 맛을 제대로 느낄 수 있기 때문 입니다.
아침부터 고기가 땡깁니다. ㅎㅎㅎ
매장도 크기가 꽤 커서 단체손님도 많이 방문합니다.
회식장소로도 정말 좋은 흑돈연가 오남점 이었습니다.