고구마는 군고구마가 진리 ㅎㅎ

어제 먹은 군고구마 입니다. ㅎㅎ
저는 찐고구마 보다 군고구마를 훨씬 더 좋아 합니다.

왜냐하면 우선 식감도 더 좋고...맛도 더 달콤한거 같아서...ㅎㅎ 주로 고구마를 먹을 때는 에어후라이에 튀겨 먹습니다.

그럼 군고구마 처럼 익어서 나옵니다.
고구마 크기에 따라 온도 조절을 잘 해야 하는데...온도 조절을 하지 못하면...
다 타는 경우도 생깁니다. ㅎㄹ

얇은건...160도에서 30분
두꺼운건
..160도에서 약 50분정도 해 줘야 먹기 좋게 알맞게 익습니다.

180도로 했더니 다 타버려서 이제 온도 조절을 잘 해서 안태워 먹으려 노력을 합니다.

고구마는 호박고구마 위주로 먹고 있는데...
가끔 밤고구마도 호박 못지 않게 맛있는 날이 있습니다. ㅎㅎ

노란게...먹음직스러워 보이죠?? ㅎㅎ

아주 잘익으면...어떠한 간식보다 끝내주게 맛있습니다. ㅎㅎ

이거 보다 더 맛있게 먹을 수 있는건...
한번 삶아서...스틱 처럼 조각을 내서....
한 번 말린다음 다시 튀겨 먹으면 꿀 맛 입니다. ㅎㅎ

근데 그렇게 해먹기는 귀찮으므로...요기에 만족 하고 먹어 줍니다. ㅎㅎ

가뭄이 심각하다는데...비다운 큰 비가 빨리 내렸으면 좋겠습니다.