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일상

아내가 홀딱 반한 맛있는 어묵국(^-^)v

요즘 날씨가 많이 추워서 어묵국을 자주 끓여 먹습니다.

끓이기도 쉽고 남자도 할 수 있는 요리중 하나 입니다. ㅎㅎ

만드는게 매우 간단하기에..

간단하게 알려 드리자면...

우선 어묵을 사면 소스가 하나 들어 있습니다. ㅋㅋ

근데 소스만 넣고 먹으면 맛이 별로 없습니다.

그래서 저는 항상 멸치.무.파.다시마를 같이 넣고 육수를 내 줍니다.

그리고 육수가 우러나면 건져서 버려 줍니다.



그리고 육수를 내는 동안 어묵을 먹기 좋은 크기로 잘라 줍니다.

그리고 마늘과 청량고추를 잘게 다져서...
넣어주고...

어묵 살 때 들어 있는 소스를 넣어주고..ㅎㅎ

어묵을 넣고 끓기만 하면 완성 !!

참 쉽고 간단하죠?




기호에 따라 고추가루를 넣어 주면 얼큰한 맛을 느낄 수 있습니다. ㅎㅎ




사진을 찍는다고 찍었는데...다..흔들려서..

건진게 없네요..ㅎㅎ

먹는 건 너무 맛있어서..ㅋㅋ 먹느라 정신팔려 사진이 없다는...^^;

남편도 요리 할 수 있는 어묵국 한 번 도전해 보세요 ㅎㅎ

너무 맛있어서 아내 홀딱 반해 춤을 춥니다. ㅋㅋ