오랜만에...집에서 삼겹살을 구워 먹었습니다.
항상 그냥 구워 먹었기에 이번엔 특별하게 먹어보자 해서....
강황에 재워서 먹기로 하고...3시간 정도 재워서 먹어 봤습니다.
TV에서 이렇게 먹으면 맛있다고..ㅋㅋ
맛있는건 먹어봐야죠? ㅎㅎ
색도 이쁘고...무슨 맛 일지 엄청 궁금하고...
기대가 되었습니다.
저는 고기를 맛있게 잘 굽는 편 인데...
ㅋㅋ강황을 발라서 그런지...
감이 잘 오지 않습니다.
삼겹살 굽는 건 정말 잘하는데...ㅎㅎ
양념을 발라서 그런지 금방금방 탑니다. ㅋ
고기를 굽는 동안 깜짝 놀랐습니다.
전혀 돼지 냄새가 안나서
우와 대박이다...어쩜 냄새가 이렇게 안나지? 라고 생각 라며 구웠 습니다.
자주 뒤집어 주며 구워서...
강황을 바른 삼겹살을...
드디어 시식...ㅎ
무슨 맛 이었을까요?
잡내 하나 안나고 강황 맛이 많이 나고...
맛있었습니다. ㅋㅋ
하지만...그냥 강황 없는 맛에 익숙해진 탓인지...ㅋㅋ
그냥 삼겹살이 더 맛있는거 같습니다. ㅋㅋ
오리지날이 최고..ㅋㅋ
강황 바른 삼겹살...한번쯤은 먹어 볼 순 있지만...두 번은 안된다는 ㅋㅋ
그래도 잡내 안나고 먹기는 좋았습니다.
즐거운 휴일 보내세요^^
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